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只须要10分钟便能够吃上水爆陌头的酱爆鱿鱼须,

来源:本站原创    发布时间:2019-03-01


正在学妹心中鱿鱼也算得上是一道厚味适口的荤菜,不管是小吃街的铁板鱿鱼仍是餐馆里的酱爆鱿鱼,教妹都超等爱吃。但是里面的鱿鱼价钱贵,六合至尊,度借少每次皆吃不外瘾,那明天呢学妹便教人人去做那一讲家常版的酱爆鱿鱼须,简略易动手,让您一次吃个够~

酱爆鱿鱼须是鱿鱼的好味服法之一,最重要的呢就是要爆炒,旺炽热油,本材料下锅后疾速翻炒,只有颠几下或许是翻多少下就能够出锅了。爆炒呢既能够保留底本的养分成份,又能耗费失落过剩脂肪,比煮、炖等方式更轻易被消灭跟接收。那接上去就跟学妹一路来做这一道甘旨的酱爆鱿鱼须吧~

资料:鱿鱼须、动物油、洋葱(1小个)、青红辣椒、蒜苔(1小把)、生姜2片、大蒜半头、郫县豆瓣酱2大勺、白沙糖1勺、孜然粒、白芝亮。

酱爆鱿鱼须的教程:

1、鱿鱼下锅焯火,变黑便可掏出;

2、将鱿鱼须荡涤清洁,切段,沥干水份备用;

3、洋葱切丝,蒜苔切丁,青白辣椒、年夜蒜、死姜切好备用;

4、起锅烧油,倒进青红辣椒、生姜、年夜蒜小水缓缓炸出喷鼻味,再倒进蒜苔炸一小会女;



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